月饼包馅机的特点及生产应用-百科

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1一、月饼包馅机介绍

     月饼包馅机是属包馅机系列，有采用日本三菱人机界面和日本结构成套刀具，可编程控制器、光电开关、驱动马达、输送带等主要部件分别采用德国、意大利和中国台湾等品牌，性能稳定、质量可靠，机器同食品接触部分均采用不锈钢或食品级高分子材料，确保机器运行平稳、可靠、卫生。

2二、月饼包馅机主要性能和结构特点

      1.超低压力输送皮馅，确保皮馅料的品质。

      2.具有操作容易、简洁明了的人机对话界面，可以储存记忆多种制品数据，以便再次同一条件生产。

      3.优良的结构及材质设计，使经常需清洗的零部件具有良好的可拆卸性。

3三、月饼包馅机生产成品的范围

       烘焙类食品： 凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软皮老婆饼、月饼、造型饼干、软馅饼干、枣泥饼、麻薯饼、小披萨、馅饼。

      调理类食品： 麻薯、红龟果、汤圆、芋圆、肉圆、肉派、超司肉丸、肉馅饼、奶黄包、豆沙包、草饼、芝麻球。

      鱼浆类食品： 火锅料（超司 鱼浆）、鱼丸、水晶丸、鱼卵果、福州丸、彩色鱼丸。

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