旋转式微波烘焙机-百科

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旋转式烘焙机

旋转式烘焙机，包括机壳、门板、设于机壳内的烘焙室和加热装置，烘焙室内设有层状烘焙架和搁置于烘焙架各层上的网状烘焙匾，烘焙物平摊于网状烘焙匾上，烘焙室顶部面板设有贯穿机壳顶部面板的蒸气导孔;烘焙室与机壳之间通过墙板踞开，于烘焙室的左右两侧墙板与机壳的左右两侧墙板之间分别形成左右夹层，烘焙室的顶部面板与机壳的顶部面板之间形成顶部夹层，顶部夹层内悬设有离心式风机，离心式风机的入风口与左夹层相连通，顶部夹层通过离心式风机的出风口与右夹层相连通;烘焙机的左右两侧墙板上与上述各层烘焙匾相对应地分别开设有通气孔，以使左夹层、顶部夹层、右夹层和烘焙室之间形成循环风道;加热装置设于顶部夹层内且位于靠近离心式风机入风口的一侧;其特征在于:于上述烘焙室下方、上述机壳内设有动力驱动装置，上述烘焙架在此动力驱动装置的驱动下可在上述烘焙室内转动。

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