| 瓶装食品生产工艺 |
| 洗瓶理瓶机—罐装—微波杀菌—旋盖理盖机—清洗—表干套膜—贴标包装瓶装食品微波
杀菌的特点 |
| 1:杀菌时间短，一般情况，大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68°C就能杀死。 |
| 2∶灭菌效果好，由于微波能深入瓶装辣椒、香菇酱、牛肉酱等产品的内部，使产品内外同时加热，而不是象
高温消毒依靠辣椒本身的热转导。因此，只要按规定条件操作，经微波灭菌后，大肠杆菌可控制在每30个/100克 以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可*达到食品卫生标准。并且能保证原有色，香,味;破坏营养 成分很少，产品口感好。 |
| 3:操作安全，方便:可以减少操作人员，改善劳动条件，减轻劳动强度。
4:微波泄漏功率:符合国家安全标准。 |
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